Les bières de Farnham Ale & Lager se présentent un peu différemment de la majorité des bières de microbrasserie. Alors que ces dernières se retrouvent souvent en bouteilles, c’est en cannettes recyclables que Farnham Ale & Lager a décidé de nous offrir ses produits. Plutôt simple dans son graphisme, le design de la Bitter Ale Britannique se caractérise par le numéro inscrit en gros au haut de la cannette. Ce chiffre nous annonce en grand l’indice d’amertume de la bière, qui ici est de 35.

Au versage, la Bitter Ale Britannique présente une couleur pâle, plutôt dorée. Probablement dû à la cannette qui la contient, elle nous offre un collet dense et mousseux, qui s’amincit assez rapidement sans toutefois se dissiper totalement. Elle présente une odeur subtile de levure, mais sans odeur caractéristique qui chatouille le nez comme la plupart des bières que nous avons explorées jusqu’à maintenant.

Le goût de la Bitter Ale Britannique est très léger. En bouche, elle présente une grande effervescence qui picote le palais. Une amertume sera présente vers la fin de chaque gorgée, laissant un agréable arrière-goût amer qui ne traîne pas trop. Cette bière est agréable et rafraîchissante. Sans surprises, elle sera facilement accessible à tous car elle est facile à boire.